据说是乱七八糟的东西放在一起煮,结果成了无比美味。
当然我是不会的。
只是突然想到了。
今天做菜。突然发现竟然还有一把韭菜。
把老的软了的摘掉。剩下的太少了没有办法炒。
于是就创新了一把。加上了两个青椒。又切了点肉丝。
肉丝用调味料腌一下炒20秒下青椒丝,调味,差不多熟了了下切好的韭菜,15秒后出锅。
因为用了韭菜,葱也不用放了。
味道很好。颜色也很好看。

今天同时做的还有茄汁肉条。
肉条/块腌一下,裹上生粉,下油锅炸熟捞出。
国里放一点点油,下番茄沙丝,加糖,加盐,开了以后把熟的肉条放进去,翻炒一下即可。
如果有白芝麻能撒上就更好啦。今天沙丝少了点。

昨天的创新。
去超市看到新鲜墨鱼甚便宜。就买了。
然后回来就做了一道洋葱烤墨鱼(用了从来没有用过的灶台下面烤鱼架)。
放烧烤用酱汁,铺满洋葱片,墨鱼切片,放进去烤就行了。很容易熟。
相当香。


这其实是一块豆腐。
能炸成这样我也很佩服我自己。
一块玉子豆腐,介绍说裹了小麦粉,炸了吃。也配了酱料了。
因为很简单于是就尝试了。
味道说不上非常好吃,但是豆腐没有散如此齐整,我感到很满意。



